Harga Daging Ayam di Sumut Naik Jelang Natal dan Tahun Baru, Ada yang Rp 55 Ribu per Kg
Medan, 22 Desember 2025 — Harga daging ayam di wilayah Sumatera Utara (Sumut) kembali mengalami kenaikan menjelang datangnya momen Natal dan Tahun Baru (Nataru). Menurut pantauan di sejumlah pasar di Kota Medan, harga jual daging ayam kini sudah mencapai Rp 40.000 per kilogram, menyentuh batas atas Harga Eceran Tertinggi (HET) yang ditetapkan pemerintah.
Para pedagang menyebutkan bahwa harga mulai merangkak naik sejak pekan lalu. “Sudah naik tiga harian ini, biasanya harga itu Rp 30 ribuan, sekarang sudah Rp 40 ribuan per kilo,” ujar salah satu pedagang di Pasar MMTC Medan. Kenaikan ini dianggap sebagai fenomena tahunan yang biasa terjadi saat mendekati liburan akhir tahun.
Data dari laman harga pangan Sumut juga menunjukkan bahwa di beberapa daerah lain, harga daging ayam bahkan lebih tinggi dari rata‑rata. Kabupaten Nias Barat tercatat memiliki harga tertinggi, yakni Rp 55.000 per kg, melampaui HET yang berlaku. Di Nias Utara harga ayam juga terpantau mencapai Rp 45.000 per kg, sedangkan di Samosir dan Simalungun harga berada di kisaran Rp 40.000 ke atas per kg.
Meski demikian, harga termurah masih ditemukan di beberapa wilayah seperti Kabupaten Asahan yang mematok harga Rp 31.000 per kg serta Kabupaten Deli Serdang yang berada di angka Rp 33.000 per kg.
Kenaikan harga daging ayam ini diperkirakan akan terus terjadi sampai puncak periode liburan Nataru, seiring meningkatnya permintaan dari konsumen menjelang perayaan akhir tahun.
Penulis: Dita Arimbi Sitorus | Editor: Septian Angga Syahputra